农业生产保持稳定增长，内部结构发生积极变化。粮食作物种植面积扩大，经济作物种植面积略有减少，种植结构稳中趋优。全年全省农作物播种面积为365.3万公顷，比2006年增长5.2%，其中：粮食作物种植面积为302.8万公顷，增长6.9%；经济作物播种面积继续调减。粮食因灾减产，总产为1007.1万吨，减产1.7%，但仍是我省历史上第五个突破百亿千克的高产年。畜牧业生产平稳回升。肉类、牛奶、禽蛋产量不同幅度提高。肉类总产量58.1万吨，下降37.9%；牛奶产量81.2万吨，增长0.1%；禽蛋产量47.3万吨，下降9.7%。生猪生产形势好转，全省年末猪存栏量422.2万头，下降30.5%。